الفرق بين القهوة المختصة والقهوة التجارية
القهوة تأتي بأنواع مختلفة تناسب جميع الأذواق، وأبرزها القهوة المختصة والقهوة التجارية. كل نوع يتميز بخصائصه من حيث الجودة، النكهة، والمصدر، مما يجعله يلبي احتياجات شرائح متنوعة من عشاق القهوة.
أهم الفروقات بين القهوة المختصة والتجارية
1. مصدر البن
- القهوة المختصة: تُنتقى بعناية من مزارع محددة ذات جودة عالية مثل إثيوبيا وكينيا والبرازيل.
- القهوة التجارية: تأتي من مصادر متنوعة وأحيانًا أقل تكلفة دون التركيز على الجودة.
2. جودة الحبوب
- القهوة المختصة: تعتمد على حبوب بن من نوعية ممتازة تُحضر بطريقة تُبرز النكهات المميزة.
- القهوة التجارية: تعتمد على حبوب روبوستا أو مزيج أقل جودة.
3. مكان الزراعة
- القهوة المختصة: تُزرع في مرتفعات بأماكن معروفة مثل كولومبيا وكوستاريكا.
- القهوة التجارية: تُزرع في أماكن متعددة دون شروط بيئية صارمة.
4. تحميص البن
- القهوة المختصة: يتم تحميصها بدقة لإبراز النكهات الفريدة لكل منطقة.
- القهوة التجارية: تُحمص بشكل موحد للحصول على طعم بسيط ومعتدل.
5. السعر
- القهوة المختصة: أسعارها أعلى نظرًا للجودة والعناية.
- القهوة التجارية: أقل تكلفة وأكثر توفرًا.
6. تجربة الطعم
- القهوة المختصة: تقدم نكهات غنية ومتعددة الطبقات.
- القهوة التجارية: طعمها موحد وبسيط.
الخاتمة
القهوة المختصة تُعتبر خيارًا مثاليًا لمحبي الجودة والنكهات الفريدة، بينما القهوة التجارية تناسب من يبحث عن القهوة السريعة وبسعر مناسب. لكل نوع عشاقه، والاختيار يعتمد على ذوقك الشخصي وتجربتك. ☕
منتجات حلا زاوية للعطارة المتعلقة بالقهوة
بن خولاني يمني درجة اولى 125جم
سنفرة القهوة من كويت شوب 250جم
صنفرة إيف لتنظيف البشرة بخلاصة حبيبات القهوة 500 مل
قهوة عثمانية تركية نوري توبلار (محمصة على الحطب) 250جرم
خلطة القصيم محسن قهوة - خالي من الألوان الصناعية 250 جم
خلطة نجدية 125 جرام للقهوة السعودية ( محسن قهوة )
